Кушайте финики и будьте здоровы!

[gornyj]

Узнала от duns37, спасибо
20. Осенью 2009 года были опубликованы результаты любопытного исследования, проведенного учеными Техниона и Хайфского медицинского центра имени Рамбама. Выяснилось, что ежедневное употребление фиников (100 гр в день)? -в комментариях замечают, что многовато, может 10 гр хватит?- значительно понижает количество триглециридов в крови, задерживает окисление холестерина и – что самое неожиданное, учитывая сладость этого фрукта, – не повышает содержание сахара в крови. Так что кушайте финики и будьте здоровы!
20 фактов о финиках

Жаль, в статье не нашла как правильно употреблять сушонные финики - друзья принесли: ошпаривать кипятком и размачивать?

Придётся искать ответ у xenia_mikhailov в закромах её сайта "Школа вкусной и здоровой пищи"

Comments

[ex-primaver.livejournal.com]

я их лопаю, даже не спрашивая, как их зовут!! :)) неошпаренными и неразомоченными - они ж не курага какая-нибудь, нежненькие и мягонькие сами по себе. много их не слопаешь, очень сладкия :)

приятного аппетита :)

(знающие люди сказывают, что после израильских фиников покупные уже ну совсем не то! :))

[gornyj.livejournal.com]

*знающие люди сказывают, что после израильских фиников покупные уже ну совсем не то!*
Охотно верю после того, что прочла о них.

И всё же: не с шелухой же есть их?
Поела и - забрлела через 12 часов: то ли потому, что не помыла, то ли простое совпадение?

[gornyj.livejournal.com]

*забрлела*- заболела
(чуть не получилось - заблеяла :))

[ex-primaver.livejournal.com]

мозг автоматически "считывает" нужное слово, не замечая ошибок :) Мой мозг - уже точно :) Ибо и сама я горазда лепить очепятки :))

[ex-primaver.livejournal.com]

ой :(( это нехорошо :( у меня никогда проблем не было, ем, не моя, не ошапривая, но может быть у нас они как-то по-другому "обрабатываются"? тогда, наверное, лучше да, кипятком ошпаривать на всякий случай

правда, я не совсем представляю, что там за шелуха - здесь они такие со шкуркой, но она как у яблочек, съедобная