Кушайте финики и будьте здоровы!

[gornyj]

Узнала от duns37, спасибо
20. Осенью 2009 года были опубликованы результаты любопытного исследования, проведенного учеными Техниона и Хайфского медицинского центра имени Рамбама. Выяснилось, что ежедневное употребление фиников (100 гр в день)? -в комментариях замечают, что многовато, может 10 гр хватит?- значительно понижает количество триглециридов в крови, задерживает окисление холестерина и – что самое неожиданное, учитывая сладость этого фрукта, – не повышает содержание сахара в крови. Так что кушайте финики и будьте здоровы!
20 фактов о финиках

Жаль, в статье не нашла как правильно употреблять сушонные финики - друзья принесли: ошпаривать кипятком и размачивать?

Придётся искать ответ у xenia_mikhailov в закромах её сайта "Школа вкусной и здоровой пищи"

Comments

[ex-primaver.livejournal.com]

ой :(( это нехорошо :( у меня никогда проблем не было, ем, не моя, не ошапривая, но может быть у нас они как-то по-другому "обрабатываются"? тогда, наверное, лучше да, кипятком ошпаривать на всякий случай

правда, я не совсем представляю, что там за шелуха - здесь они такие со шкуркой, но она как у яблочек, съедобная