Кушайте финики и будьте здоровы!

[gornyj]

Узнала от duns37, спасибо
20. Осенью 2009 года были опубликованы результаты любопытного исследования, проведенного учеными Техниона и Хайфского медицинского центра имени Рамбама. Выяснилось, что ежедневное употребление фиников (100 гр в день)? -в комментариях замечают, что многовато, может 10 гр хватит?- значительно понижает количество триглециридов в крови, задерживает окисление холестерина и – что самое неожиданное, учитывая сладость этого фрукта, – не повышает содержание сахара в крови. Так что кушайте финики и будьте здоровы!
20 фактов о финиках

Жаль, в статье не нашла как правильно употреблять сушонные финики - друзья принесли: ошпаривать кипятком и размачивать?

Придётся искать ответ у xenia_mikhailov в закромах её сайта "Школа вкусной и здоровой пищи"

Comments

[ex-primaver.livejournal.com]

я их лопаю, даже не спрашивая, как их зовут!! :)) неошпаренными и неразомоченными - они ж не курага какая-нибудь, нежненькие и мягонькие сами по себе. много их не слопаешь, очень сладкия :)

приятного аппетита :)

(знающие люди сказывают, что после израильских фиников покупные уже ну совсем не то! :))

[gornyj.livejournal.com]

*знающие люди сказывают, что после израильских фиников покупные уже ну совсем не то!*
Охотно верю после того, что прочла о них.

И всё же: не с шелухой же есть их?
Поела и - забрлела через 12 часов: то ли потому, что не помыла, то ли простое совпадение?

[gornyj.livejournal.com]

*забрлела*- заболела
(чуть не получилось - заблеяла :))

[ex-primaver.livejournal.com]

ой :(( это нехорошо :( у меня никогда проблем не было, ем, не моя, не ошапривая, но может быть у нас они как-то по-другому "обрабатываются"? тогда, наверное, лучше да, кипятком ошпаривать на всякий случай

правда, я не совсем представляю, что там за шелуха - здесь они такие со шкуркой, но она как у яблочек, съедобная

[ex-primaver.livejournal.com]

мозг автоматически "считывает" нужное слово, не замечая ошибок :) Мой мозг - уже точно :) Ибо и сама я горазда лепить очепятки :))

[bohinj.livejournal.com]

а где взять в Москве правильные финики - вот вопрос.

[gornyj.livejournal.com]

И Вильнюсе - тоже не знаю.

[nigdeja.livejournal.com]

Хорошие новости! Обожаю финики, но по объему 100 грамм это довольно большая порция, они ведь легкие.

Видели по ссылке?

[gornyj.livejournal.com]

*Сегодня ученые считают, что человек может на протяжении нескольких лет жить, питаясь лишь финиками и водой. Некоторые диетологи и вовсе утверждают, что одного финика в день достаточно для обеспечения минимальной потребности человека в питательных веществах, поскольку финики содержат более десяти элементов, необходимых для здоровья и мыслительной деятельности*

Re: Видели по ссылке?

[nigdeja.livejournal.com]

Да, спасибо, статья в целом интересная.

[topsika.livejournal.com]

Да здравствуют финики! То-то они мне временами нравились

[xenia-mikhailov.livejournal.com]

На сайте про финики нет ничего :)
Сушеные финики едят так просто, а заболеть можно от любой еды, если ее кто-нибудь грязными руками хватал.

Эксперимент же этот вызывает у меня глубочайшие сомнения, поскольку финики содержат очень много сахарозы, то есть того самого сахара, который в сахарнице, и как он может не повышать глюкозу в крови, да еще в такой безумной дозе - этого я понять не могу.

Была бы очень признательна за ссылку на сам эксперимент, а то газетчики могут что угодно как угодно... э-ээ... интерпретировать, скажем так.

Спасибо, что заглянули на огонёк :)

[gornyj.livejournal.com]

*да еще в такой безумной дозе* - может забыли точку поставить?

Писал, как поняла, фанат фиников.
Ссылки на сам эксперимент не указал.

[gornyj.livejournal.com]

За всю жизнь ела их всего несколько раз,
пальму на фото увидела впервые :)

Re: Спасибо, что заглянули на огонёк :)

[xenia-mikhailov.livejournal.com]

Нет ссылки - нет и исследования :)
Кто его знает, что он там как понял...
У меня и такие случаи бывали, что вообще обнаруживалось полное отсутствие упомянутой статьи: не печатался такой-то в таком-то журнале, вот и все.
Всякое бывает.

[topsika.livejournal.com]

Эх, жаль, что нельзя послать отсюда. Я бы с удовольствием.
А здесь они лежат во всех магазинах, а я их почему-то редко ем

[gornyj.livejournal.com]

Спасибо :)
В детстве фиников не было, а сейчас есть;
просто до сих пор была равнодушной к ним.

Всё ещё надеюсь насладиться ими в Ерусалиме :)